【材料】
白米饭、仲景香菇小酱、寿司卷帘、紫菜片
（细黄瓜条、焯过水的菠菜、胡萝卜、泡菜可以自由添加配菜）
【步骤】
1、在寿司卷帘上放一张紫菜片，上面铺满白米饭，米饭的厚度要稍微厚点；
2、紫菜的最前端不要放满，应留出2cm的宽度，再放上黄瓜条、胡萝卜带，最后放上仲景香菇小酱。
3、因为香菇小酱本身就是咸香的，所以放其他食材的时候，不要过于油腻，咸辣，以免影响寿司的口感。
4、从最前端开始往里卷，稍微用力，千万不要压，要轻轻地推~
（刚开始的时候，会觉得卷出来的不好看，一般2-3次就可以摸到窍门）
5、寿司卷做成后，用刀切成大小一致的寿司段，美味的寿司就完成咯~
【小贴士】
1、做寿司的米饭，煮好后要趁热打散，排出饭里的热气水份，不要用太热的米饭做寿司哦~
2、孩子平时不爱吃的蔬菜，可以搭配香菇小酱做成寿司卷，孩子瞬间就爱上了；
3、也可以装成爱心饭盒，带给喜欢的另一半或者用来招待客人，简单大方又美味。
